¿Qué es la gelatina? La gelatina es una proteína pura que se obtiene de materias primas animales que contienen colágeno. Este alimento natural y sano tiene un excelente poder de gelificar. Pero eso no es todo, gracias a sus múltiples capacidades se emplea en los más diversos sectores industriales para un sin número de productos. 

 Una proteína valiosa para el hombre Sin la proteína la vida humana ...ver noticia completa